大門酒造 DAIMON BREWERY

menu

instagram facebook twitter

商品紹介 PRODUCT LINE UP

DAIMONシリーズ

1 2 3 4 5

DAIMONシリーズマリアージュする日本酒

日本酒は、人と文化の交流を促し、コミュニケーションから生まれる本質を、より多くの方々に伝える役割を担っていると考えています。
これまでも、190年の伝統を受け継いできたなかで、日本の美意識・四季・自然と共存しながら常に新しい考え方を取り入れ、世界の方々にも親しまれるよう質を深め顧客のニーズ 合った日本酒を造り、日本酒を通じて日本の文化を体感できる酒蔵になりたいと考えます。

大切な人との時間や、くつろぎの空間、様々な食事シーンを彩る新しいDAIMONシリーズ 個性的な4種類の味わいで、皆様のインスピレーションによって五感から満足して頂ける国境を越えた季節のお料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

2018年から以下のように新しいラベルでDAIMONシリーズが誕生いたしました。オンラインショップ、または店頭にて販売しております。どうぞよろしくお願いいたします。

純米大吟醸酒 UMAMI 旨味

35 純米大吟醸酒

  • たっぷりとした米の旨味が特徴の純米大吟醸。西洋料理、デザートなどとの相性が良い「35」は、大切な方との一時を彩る、贅沢な一品です。
  • 飲み方:どの飲み方でもお楽しみいただけます。
  • 精米歩合:35%
    アルコール度:17度
    兵庫山田錦100%
  • 720mℓ:¥5,400-

純米大吟醸酒 CRISP 爽快

45 純米大吟醸酒

  • しっかりとした酸味が特徴の純米大吟醸。上品な甘みと酸味のバランスは、お肉料理やイタリアンなどとの相性抜群の食中酒です。
  • 飲み方:良く冷やして合わせて下さい。
  • 精米歩合 :45%
    アルコール度:18度
    兵庫山田錦100%
  • 720mℓ:¥3,780-

純米吟醸酒 MELLOW 芳醇

55 純米吟醸酒

  • 柔らかな味わいの中に、爽やかな酸味のあるお酒。アルコール度数が低めのライトな味わいは、これから日本酒と出会って頂く方にもオススメです。
  • 飲み方:常温で合わせて下さい。
  • 精米歩合 :55%
    アルコール度:16度
    兵庫山田錦100%
  • 720mℓ:¥2,160-

純米吟醸生酒

55 純米吟醸生酒

  • 生酒ならではのフレッシュな味わいと、すっきりとした飲み口をぜひご賞味ください。
  • 飲み方:良く冷やして合わせて下さい。
  • 精米歩合:55%
    アルコール度:18度
    兵庫山田錦100%
利休梅シリーズ

1 2 3 4

利休梅シリーズ地域に根ざした伝統の日本酒

190余年の時が織りなした紅玉の味。米の持つ豊かな大地の恵みを伝統の技で、一滴の美酒に育てました。
日々の暮らしの中でお楽しみいただけるお酒です。

2018年から以下のように新しいラベルで利休梅シリーズが誕生いたしました。オンラインショップ、または店頭にて販売しております。どうぞよろしくお願いいたします。

特別本醸造酒 静香(しずか)

純米吟醸酒 静香(しずか)

  • すっきりとしたシャープな味わいの純米吟醸酒。大門酒造、伝統の定番酒。
  • 飲み方:常温
  • 精米歩合 :60%
    アルコール度:15度
    一般米
  • 720mℓ:¥1,652-

特別純米酒 青山緑水(せいざんりょくすい)

特別純米酒 青山緑水(せいざんりょくすい)

  • 米の持つ旨味をたっぷりと感じる純米酒。食卓に寄り添うような、柔らかい日常酒です。
  • 飲み方:常温もしくは燗
  • 精米歩合 :60%
    アルコール度:15度
    一般米
  • 720mℓ:¥1,404-

純米吟醸酒 磐船(いわふね)

特別本醸造酒 磐船(いわふね)

  • 一口飲んだ時のキレの良さと旨味が続く酒通の味わい。ほんのりとナッツのような香ばしさをまといます。
  • 飲み方:常温もしくは燗
  • 精米歩合 :55%
    アルコール度:15度
    一般米
  • 720mℓ:¥1,350-

※本Webサイトに記載している価格は全て税込みです。